Beaulieu, Kasteel Doorwerth
| Beaulieu | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | ||||
| Locatie | Doorwerth | |||
| Adres | Fonteinallee 4 | |||
| Coördinaten | 51° 58′ NB, 5° 47′ OL | |||
| Type keuken | Frans[1] | |||
| Opening | 1964[2] | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Albert Emke | |||
| Gastheer | G.H. Brenninkmeijer | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren | 
| |||
| Jaar van vermelding | 1966 | |||
| Jaar van verlies | 1980 | |||
| ||||
Beaulieu was een restaurant gevestigd in kasteel Doorwerth in Doorwerth, Nederland. Het restaurant had in de periode 1966-1979 een Michelinster.[3][4][5]
Restaurateur van Beaulieu was G.H. Brenninkmeijer. Hij is de vader van de filmregisseur Stephan Brenninkmeijer, die op dit kasteel geboren is.[6]
In de periode 1969-1970 schreef Erik Hazelhoff Roelfzema in het restaurant zijn bekende boek Soldaat van Oranje.[7]
Zie ook
Referenties
- ↑ "Eet-pocket voor de fijnproevers", Leeuwarder Courant, 12 november 1966. Geraadpleegd op 31 december 2016.
- ↑ "Waar vroeger de Vrouwe van Doorwerth heerste", De Telegraaf, 9 mei 1964. Geraadpleegd op 31 december 2016.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1965 t/m 1970", Misset Horeca, 16 oktober 2007. Gearchiveerd op 14 juli 2014. Geraadpleegd op 231 december 2016.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1971 t/m 1975", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 7 november 2012. Geraadpleegd op 31 december 2016.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1976 t/m 1980", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 16 november 2012. Geraadpleegd op 31 december 2016.
- ↑ Officiële website Stephan Brenninkmeijer. Gearchiveerd op 18 mei 2022.
- ↑ Kasteel Doorwerth: Bewogen Stenen. Gearchiveerd op 1 april 2016. Geraadpleegd op 31 december 2016.
· 
· 