Thermidor (restaurant)
| Thermidor | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | ||||
| Locatie | Kapellebrug | |||
| Adres | Gentsevaart 2 | |||
| Coördinaten | 51° 15′ NB, 4° 4′ OL | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Rien Versprille | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren | 
| |||
| Jaar van vermelding | 1973 | |||
| Jaar van verlies | 1982 | |||
| ||||
Thermidor was een fine diningrestaurant in Kapellebrug in de gemeente Hulst in de Nederlandse provincie Zeeland. Het restaurant was gesitueerd aan de Gentsevaart, de provinciale weg 290.
Chef-kok was Rien Versprille.
Geschiedenis
In 1973 kreeg het restaurant een Michelinster. In al die jaren die daarop volgden behield het restaurant zijn ster.[1][2][3]
In 1982 raakte het restaurant de Michelinster weer kwijt.[3] Het gebouw werd een gokpaleis en werd in 2002 gesloten. In 2004 werd het na een brand gesloopt.
Zie ook
- Lijst van restaurants met Michelinster in Zeeland
Bronnen, noten en/of referenties
- Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Thermidor (restaurant) op de Engelstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.
· 
· 