Pacifica (hop)
| Pacifica | ||||
|---|---|---|---|---|
| Oorsprong |  Nieuw-Zeeland
| |||
| Jaartal | 1994 | |||
| Alfazuur | 4 – 8% | |||
| Bètazuur | 6% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Beschrijving | bloemig en citrusaroma | |||
| ||||
Pacifica is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt vanwege zijn aromatische eigenschappen. Oorspronkelijk uit Nieuw-Zeeland, door het HortResearch, New Zealand Hop Breeding programme ontwikkeld en eerst gelanceerd in 1994 onder de naam Pacific Hallertau
Kenmerken
- Alfazuur: 4 – 8%
- Bètazuur: 6%
- Eigenschappen: bloemig en citrusaroma
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties
· 
· 