Calicross

Calicross
Oorsprong	Nieuw-Zeeland
Jaartal	1966
Alfazuur	5,8 – 7,9%
Bètazuur	4 – 7,8%
Gebruik	dubbeldoelhop
Teelt	Riwiki Research Station, Motueka
Portaal    Bier

Calicross (USDA 66054) is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze Nieuw-Zeelandse hopvariëteit is ontstaan na een kruising tussen Cluster en Fuggle. Hij werd gekweekt begin jaren 1960 in het Riwiki Research Station te Motueka. Deze hop werd in Nieuw-Zeeland verbouwd tot begin jaren 1980 maar daarna vervangen door sterkere variëteiten.

Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen.

• Alfazuur: 5,8 – 7,9%
• Bètazuur: 4 – 7,8%
• Eigenschappen:

• Lijst van hopvariëteiten