Spioenkopje (bier)
| Spioenkopje | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Strubbe | |||
| Oorsprong | .svg.png){kind=small} Wenduine
| |||
| Type | Fruitbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 5,7% | |||
| Graan | gerstemout, tarwe, haver | |||
| Ingrediënten | kriekensap | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | rood | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Spioenkopje is een Belgisch kriekenbier op basis van witbier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Strubbe te Ichtegem in opdracht van bieren Den Haene te Wenduine.[1]
Het is een ambachtelijk ongefilterd bier dat nagist op de fles. Ingrediënten zijn mout, gerst, tarwe, haver, kriekensap, gist en water.[2]
De naam verwijst naar de uitkijkpost op de tweede hoogste duin van de Belgische Kust.
Zie ook
- Belgische biercultuur
- Bier in België
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Externe link
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Fiche Spioenkopje; Beersfrombelgium.eu
- ↑ Fiche Spioenkopje; De Lambikstoemper; 30 oktober 2012