Ignis & Flamma
| Ignis & Flamma | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | De Struise Brouwers | |||
| Type | IPA | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 7% | |||
| Hop | Chinook, Galena, Simcoe, Cascade & Amarillo | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles, ongefilterd | |||
| Kleur | 20 EBC, op de grens van blond en amber | |||
| Smaak | Hoparoma, lange mildbittere afdronk | |||
| Bitterheidsgraad | 62 EBU, behoorlijk bitter | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Ignis & Flamma is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren. Het is een goud- tot amberkleurig bier, type IPA met een alcoholpercentage van 7%. Ter gelegenheid van het 2de Borefts Festival van Brouwerij De Molen uit Nederland werden door verschillende deelnemende brouwerijen een bier gebrouwen naar het recept van Vuur & Vlam van brouwerij De Molen.
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4