Groenteabonnement

Een groenteabonnement is een abonnement op biologische groenten, die rechtstreeks van de boer komen. Abonnees ontvangen wekelijks een vers pakket biologische groenten voor een vaste prijs.[1] Bij verschillende aanbieders kan er ook gekozen worden voor een fruit- en/of aardappelabonnement.

Vlaanderen telt ongeveer 15 verdelers van groenteabonnementen.[2] Er worden wekelijks ruim 7000 pakketten verdeeld.[3]

Doel

Vermijden van teeltoverschotten: door vaste afnames kunnen de boeren hun teelt afstemmen op de reële vraag. Duurzame mens- en milieuvriendelijke landbouw: door te kiezen voor seizoensgebonden groenten worden energievretende serreteelt en transport van groenten zoveel mogelijk beperkt.[4]

Biologische groenteteelt

In de biologische groenteteelt staan de bodemvruchtbaarheid en het respect voor het milieu centraal. Het is een duurzame methode waarbij chemische bestrijdingsmiddelen en synthetische meststoffen niet worden gebruikt.[5]

Dit artikel is uitgegeven door Wikipedia. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.