Felix Wilbrink

Felix Wilbrink
Felix Wilbrink
Achtergrondinformatie
Naam Felix Johannes Wilbrink
Geboortedatum 22 oktober 1955
Geboorteplaats Utrecht
Land Nederland
Beroep Culinair journalist
Portaal  Portaalicoon   Media

Felix Johannes Wilbrink (Utrecht, 22 oktober 1955) is een Nederlands culinair journalist.

Biografie

Wilbrink was 46 jaar werkzaam als journalist bij dagblad De Telegraaf/Het Nieuws van de Dag. Na jarenlang Kunstredactie en TV-Weekeinde, schreef hij naast de culinaire rubriek in VRIJ twaalf jaar lang elke dag een recept met een verhaaltje in De Telegraaf. Daarnaast had hij een eigen programma op het YouTube-kanaal van deze krant: Felix Fileert. Daarin kookte hij met leerlingen van onder andere Het Amsterdamse Proeflokaal. In 2022 werd hij benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau.[1]

Boeken

  • Ruiken Proeven Koken (2005), uitgegeven door De Telegraaf
  • De moed om smaak te hebben (2006), Fontaine Uitgevers
  • Pascal proeft (2009), medeauteur, Fontaine Uitgevers
  • Familierecepten (2015), Betram de Leeuw Uitgevers

Uitspraken

  • "Geroosterde ananas is zo verschrikkelijk lekker!"
  • "Het geheim van de Duitse keuken, waarom we dat altijd zo lekker vinden, is een theelepeltje suiker in het eten."
  • "Johannes van Dam heeft zich dood gegeten omdat hij te veel zout binnenkreeg."

Trivia

  • Wilbrink was jurylid bij vele kookwedstrijden.
Dit artikel is uitgegeven door Wikipedia. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.