Fast yellow AB

Fast yellow AB
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van Fast Yellow AB
Algemeen
Molecuul­formule	C12H11N3NaO6S2
IUPAC-naam	natrium-2-amino-5-(4-sulfofenyl)-diazenylbenzeensulfonaat
Andere namen	CI13015, Food yellow 2, Acid yellow G, Acid yellow 9, Acetyl Yellow G, Wool Yellow G, Cliefa Yellow R
Molmassa	380,35201 g/mol
SMILES	C1=CC(=CC=C1N=NC2=CC(=C(C=C2)N)S(=O)(=O)O)S(=O)(=O)O.[Na+]
InChI	1/C12H11N3O6S2.Na/c13-11-6-3-9(7-12(11)23(19,20)21)15-14-8-1-4-10(5-2-8)22(16,17)18;/h1-7H,13H2,(H,16,17,18)(H,19,20,21);/q;+1/b15-14+;/f/h16,19H;
CAS-nummer	2706-28-7
EG-nummer	220-293-0
PubChem	24181283
Wikidata	Q996659
Waarschuwingen en veiligheids­maatregelen
Waarschuwing
H-zinnen	H315 - H319 - H335
EUH-zinnen	geen
P-zinnen	P261 - P305+P351+P338
Fysische eigenschappen
Aggregatie­toestand	vast
Kleur	geel
Nutritionele eigenschappen
Type additief	kleurstof
E-nummer	E105
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

Fast yellow AB is een synthetische gele azokleurstof. Chemische gezien is het een natriumzout van een sulfonzuur.

In levensmiddelen was het gebruik als kleurstof tot 1984 toegestaan als E-nummer E105. Nu is het zowel in Europa als in de Verenigde Staten verboden omdat gebleken is dat de stof schadelijk is voor de gezondheid.

In cosmetica gebruikt is de INCI-code CI13015.